毎年６月は食育月間、毎月19日は食育の日です。それにちなんで本日の給食は、 “ベジプラ！楽うまレシピ”の「はこだてミネストラスープ」をいただきました。

　「ベジプラ」とは、ベジタブルプラスの略で、「ベジプラ！楽うまレシピ」とは、野菜をメインに使用して簡単に調理できる料理のことを指し、函館市の「はこだて健幸プロジェクト」の一環として市内の学校給食でも提供されています。

　家庭の食事でも、意識して野菜を摂取し、これからの暑い夏を元気に乗り切りたいですね。