【2年理科】身近な粉が変身！？炭酸水素ナトリウムの加熱実験
２年生の理科で、「炭酸水素ナトリウム（重曹）」の加熱する実験を行いました。
ホットケーキがふっくら膨らむ理由でもあるこの炭酸水素ナトリウム。ガスバーナーで加熱して、出てきた物質や残った物質にどのような性質があるか調べました。
実験では、３つの変化を確認しました。
・発生した気体に石灰水を入れると白くにごる。（二酸化炭素の発生）
・発生した液体に塩化コバルト紙をつけると桃色に変化。（水の発生）
・加熱後の粉末が水によく溶け、強いアルカリ性を示す。（炭酸水素ナトリウムとは異なる物質となる）
「おー！色が変わった！」と驚きの声が上がる中、試験管の向きや火を消す手順などの安全操作も、グループで協力してしっかりと行うことができました。
