日本の学校給食は明治22年に始まり、戦争による中断をはさんで昭和22年に再開されました。同年12月24日が「学校給食感謝の日」と定められ、さらに1月24日から30日までの1週間が「学校給食週間」となりました。
　時は流れ、現在の食生活はとても豊かです。一方、偏った栄養摂取で健康状態が心配される点が多く見られます。学校給食は子ども達が食に関する正しい知識と望ましい食習慣を学び、身につけるという大きな役割の一端を担っています。栄養バランス、旬の食材や地域の特産物、伝統料理、食文化など、様々な工夫をこらしたメニューが毎日提供されています
　本校でも26日～28日の３日間、写真のような特別メニューが提供されました。26日（写真左）は、お正月料理の「雑煮」「なます」と北海道産大粒の「ホタテ唐揚げ」。27日（写真中央）は、お正月料理の「うま煮」。28日（写真右）は、北海道メニューの「みそバターコーンラーメン」です。生徒の中には、初めて口にするお正月料理もあったようで、学びながら楽しい給食の一時を過ごすことができたようです。（文責　三上）